VII FORO MUNDIAL DEL VINO
Notas de Prensa
La huella de carbono, la legislación Europea y el mercado de Estados Unidos centrarán la segunda jornada del Foro Mundial del Vino
- Por la mañana se leerán las 22 comunicaciones elegidas entre los 119 trabajos aceptados en esta edición
La segunda jornada del VII Foro Mundial del Vino analizará mañana, a las 12.30 h, la huella de carbono, una temática común para todos los asistentes del foro. En las conferencias sobre este tema, se evaluarán las emisiones de gases de efecto invernadero por parte del sector y se estudiará la posibilidad de incluir este indicador en el etiquetado de vino.
Antes de las conferencias sobre la huella de carbono, el programa incluye la lectura de comunicaciones presentadas a cada una de las áreas. Las comunicaciones de viticultura y enología se leerán en la sala de cámara, y las de legislación y economía y marketing, en la sala 2. Los asistentes al área de legislación y de economía y marketing también podrán asistir, en esa misma sala, a una mesa redonda sobre oportunidades de negocio en diferentes puntos de venta.
Por la tarde, se ofrecerán las conferencias previstas en el área de legislación, en las que se analizará el papel del Parlamento y de la Comisión Europea en la política de calidad de la UE, así como el de los Consejos Reguladores en materia de defensa de la competencia, y la sinergia entre las marcas y las Denominaciones de Origen en el Libro Verde.
Después, y ya dentro del área de Economía y Marketing, se estudiará en profundidad el mercado del vino en Estados Unidos, tanto desde el punto de vista de los consumidores, los datos de venta y la posición de los vinos españoles, y se ofrecerán pautas para triunfar en este mercado.
El Foro Mundial del Vino, organizado cada dos años desde 1998 por la Consejería de Agricultura del Gobierno de La Rioja y por la Federación de Empresarios de esta Comunidad Autónoma, incluye este año como novedad un espacio en el que 14 empresas auxiliares del sector mostrarán los servicios y tecnologías a disposición del sector.
NOTA: Los ponentes atenderán a los medios de comunicación en la pausa café de la mañana, prevista para las 10.30 h
Jueves, 13 de mayo de 2010
PROGRAMA PARA LAS ÁREAS DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA
- 09.00 – 10.30 Comunicaciones del área de Viticultura
Modera: Enrique García-Escudero. Jefe de Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico Agroalimentario. Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de La Rioja. - 10.30 – 11.00 Pausa café. Posters
- 11.00 – 12.30 Comunicaciones del área de Enología
Ana Rosa Gutiérrez. Profesora titular del Área de Tecnología de los Alimentos. Universidad de La Rioja
PROGRAMA PARA LAS ÁREAS DE LEGISLACIÓN Y DE ECONOMÍA Y MARKETING
- 09.00 – 10.30 Lectura de comunicaciones
Modera: Pedro José Reinares. Profesor titular de Economía de la Empresa de la Universidad Juan Carlos I - 10.30 – 11.00 Pausa café. Posters
- 11.00 – 12.30 Mesa redonda. Oportunidades de negocio: cash & carry, grandes
superficies y tiendas especializadas
D. Juan Manuel Terceño. Responsable del concepto vinos. Makro España
D. Javier Gila. Sumiller de Lavinia. Madrid
Dª Mar Romero. Periodista especializada en vinos y gastronomía de Punto Radio / Socia de Imbolc, gastronomía, vinos y letras
PROGRAMA COMÚN A TODAS LAS ÁREAS
- 12.30 – 13.00 La huella de carbono de Champagne
D. Dominique Moncomble
Director de los Servicios Técnicos del Comité Interprofesional del Vino de Champagne en Francia - 13.00 – 13.30 El protocolo de la OIV para el cálculo de los gases de efecto invernadero en el sector vitivinícola
D. Ignacio Sánchez Recarte
Jefe de la Unidad de Economía y Derecho de la Organización Internacional de la Viña y el Vino - 13.30 – 15.30 Comida
ÁREA DE LEGISLACIÓN
- 15.30 – 16.00 El papel del Parlamento en la política de calidad de la Unión Europea
D. Giancarlo Scottá
Diputado del Parlamento Europeo / Miembro de la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural del Parlamento Europeo - 16.00 – 16.30 La aplicación de la reforma del vino. Primeras experiencias y perspectivas
D. Jesús Zorrilla Torras
Jefe de la Unidad de Vino y Alcohol de la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea - 16.30 – 17.00 Consejos reguladores y normas de defensa de la competencia
D. Montiano Monteagudo Monedero
Socio de la empresa Uría Menéndez / Profesor titular de Derecho Mercantil en la Universitat Pompeu Fabra de Barcelona - 17.00 – 17.30 Sinergia entre las marcas y las Denominaciones de Origen en el Libro Verde de la Unión Europea
D. Javier Guillem Carrau
Letrado de la Comisión de Agricultura y Pesca y de la Comisión de Medio Ambiente de Les Corts Valencianes / Profesor de Derecho Mercantil en la Universidad Cardenal Herrera CEU - 17.30 – 18.00 Mesa redonda
Modera: Isabel Bombal. Directora General de Industria y Me5rcados ALimentarioas. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. - 18.00 – 18.15 Pausa
ÁREA DE ECONOMÍA Y MARKETING
- 18.15 – 18.35 Visión general del mercado del vino en EEUU y tendencias en la importación de vinos
D. John Gillespie
Director Ejecutivo de Wine Opinions / Miembro de Wine Colleagues - 18.35 – 18.55 Comportamiento del consumidor y datos de venta de vino en EEUU
D. Danny Brager
Vicepresidente, director del Servicio de Clientes y responsable del Equipo de Bebidas Alcohólicas de la Compañía Nielsen - 18.55 – 19.15 Posición competitiva de los vinos españoles en EEUU
D. Rafael del Rey
Director General de la Fundación Observatorio Español del Mercado del Vino - 19.15 – 19.35 Estrategias para obtener el éxito en el mercado de EEUU
D. Paul Wagner
Presidente de la empresa Balzac Communications & Marketing
- 19.35 – 20.00 Mesa redonda
Modera: Íñigo Nagore. Consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural. Gobierno de La Rioja
Más información:
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