notas de prensa

29 de Marzo de 2006

SPAWTON RECLAMA DIFERENCIACIÓN Y ORIENTACIÓN A LOS GUSTOS DEL CONSUMIDOR PARA ABRIR MERCADOS

El profesor de marketing australiano destaca la singularidad de la variedad ‘tempranillo’ en el caso de los vinos de Rioja

Anthony Spawton, profesor de Marketing del Vino de la Universidad del Sur de Australia, ha manifestado en el V Foro Mundial del Vino que para favorecer el crecimiento del mercado de vino es imprescindible fidelizar a los consumidores ofreciendo un producto específico, acorde con sus demandas, que sea capaz de quitar cuota de mercado a otras bebidas alcohólicas. Para obtener este resultado “es necesario trabajar con una información buena y útil, investigar el mercado y a nuestros competidores y asegurarnos de que gestionamos eficazmente muestro producto”.

En este sentido, Spawton considera imprescindible tener en cuenta los factores más valorados por los compradores de vino –precio, variedad, región y marca, por ese orden-, así como conseguir una mejor distribución, una potente fuerza financiera y una calidad uniforme del producto.

Lo más importante, según Spawton es llegar a ser un referente en los diferentes mercados para conseguir crear fidelidad y lealtad. Para este especialista en marketing, “el “rioja” está en una posición ideal porque nadie ha logrado desarrollar la variedad tempranillo en el mercado internacional”. Por tanto, “el “rioja” es el referente mundial de la variedad tempranillo”, explicó.

Asimismo, Spawton expresó la necesidad de analizar las causas del descenso de consumo de vino y de facilitar la venta del producto a los diferentes tipos de consumidores y para las diferentes ocasiones. En este sentido, explicó que algunos estudios de Francia han llegado a la conclusión de que el mercado vinícola no piensa en los gustos de las mujeres, con lo que se pierde el 50% del mercado potencial. “¿Ocurre lo mismo en España? ¿Por qué no hacer una campaña en España para prestar más atención a las mujeres?”, se preguntó.

La importancia de la presentación
El profesor australiano señaló también que hay que ofrecer una presentación que asegure el impacto y la primera venta, “ya que la segunda es la que tiene que lograr el elaborador con la calidad del producto”. Este punto tiene gran importancia si la distribución se va a realizar en grandes almacenes, “ya que no hay una persona que te explique las cualidades del vino como ocurre en los mercados especializados”.

** Para más información, gabinete de prensa del V Foro Mundial del Vino. Tel. 941 21 20 46. Mail: forovino@fercori.com