dossier de prensa

áreas temáticas

Área de Viticultura y Enología

Política Vitivinícola y Marco Legal

Economía Vitivinícola

Marketing

Área de Desarrollo Integral de las Regiones Vitivinícolas

 

ÁREA DE VITICULTURA Y ENOLOGÍA
El cambio climático

El cambio climático podría afectar, entre otros, a las características del suelo, a la idoneidad de variedades en cada zona y a la composición de la uva, e, incluso, se podrían ver modificadas las tradicionales zonas de cultivo, situadas entre los paralelos 30° y 50° en el hemisferio Norte (desde Marruecos-Egipto hasta Champagne-Borgoña-Mosela) y entre los paralelos 30° y 40° (de Uruguay al Sur de Brasil y Nueva Zelanda) en el hemisferio Sur. El V Foro Mundial del Vino analizará la incidencia de todas estas circunstancias en la viticultura y la enología de las zonas afectadas.

 

POLÍTICA VITIVINÍCOLA Y MARCO LEGAL
Entorno legal y normativo mundial: acuerdos y reglamentaciones internacionales. Entorno legal y normativo europeo: OCM y su desarrollo

En esta área, el V Foro Mundial del Vino analizará si los marcos legales internacional y europeo se adecuan a la realidad de la vitivinicultura. En este sentido, se dará a conocer el punto de vista de la Organización Mundial del Comercio sobre la regulación del sector, así como la visión de la Unión Europea, del MAPA y de las regiones vitivinícolas sobre la situación actual del sector y su marco legal. También, representantes del sector europeo y español opinarán sobre la próxima reforma de la Organización Común del Mercado (OCM) del Vino.

 

ECONOMÍA VITIVINÍCOLA
Estrategias de marketing y comercialización de vinos en el mundo

El V Foro Mundial del Vino. Rioja III Milenio analizará, en el área de Economía, la situación actual de los mercados y sus tendencias, con el fin de facilitar a las bodegas los datos suficientes para que tomen decisiones acertadas sobre la comercialización de sus vinos. Dentro de esta área se incluye la entrega por parte del Instituto de Comercio Exterior de los estudios de mercado actualizados por países, tras un acuerdo alcanzado con la organización. Esta iniciativa resulta de gran interés para las bodegas porque facilita los datos necesarios para una óptima comercialización de los vinos.

 

MARKETING
Tendencias de estilos de vinos

La necesidad de captar nuevos consumidores y mantener los existentes hacen necesario estudiar las tendencias en los gustos del consumidor en general y de determinados públicos en particular, como los jóvenes, con el fin de elaborar vinos acordes a estos gustos, así como técnicas de marketing realmente efectivas. Por ello, esta área del V Foro Mundial del Vino profundizará en las tendencias en los estilos de los vinos, la evolución de los gustos de los consumidores –sobre todo en los jóvenes-, las cartas de vinos y su evolución y el marketing de los vinos de calidad como marketing de productos de lujo.

 

área de desarrollo integral de las regiones vitivinícolas

Esta novedosa área tratará sobre la vitivinicultura como motor del desarrollo integral de las regiones y con ella se pretende analizar la cualidad competitiva y de desarrollo socioeconómico integral que ofrece la vitivinicultura a las regiones donde se encuentra asentada, dado que concede una ventaja diferencial para la creación de determinadas empresas y servicios, y para el desarrollo de un turismo específico, además de un entorno sostenible y un paisaje atractivo.

En este apartado se analizará desde la gestión económico-financiera de una región vitivinícola hasta su marketing integral, pasando por los planes estratégicos del sector, los nuevos negocios y el paisaje y el entorno, entre otros.