líneas de actuación
 Análisis y debate
Punto de encuentro
Feria del Conocimiento
analisis y debate
CENTRO PARA EL ANÁLISIS Y EL DEBATE
La opinión y posicionamiento de expertos e investigadores
El V Foro Mundial del Vino pretende fomentar el debate para mejorar el posicionamiento del vino europeo no sólo como un producto de consumo, sino como una forma de vida basada en aspectos tan importantes como el bienestar y la salud, la belleza, el ocio y las actividades culturales, el mundo rural o la atracción que despierta la cultura del vino.
Con estas potencialidades, se pretende no sólo el aumento del consumo de vino, sino tambiénreservar el desarrollo endógeno de las zonas vitivinícolas europeas y, por lo tanto, su actual calidad de vida.
En este contexto, los países tradicionalmente productores de vino deben:
• Defender su vitivinicultura, que constituye la base económica y social de muchas de sus regiones.
• Organizarse y defenderse en instituciones internacionales.
• Incidir en que la normativa, los mercados y los consumidores reconozcan las diferencias entre elaborar y fabricar vino.
• Concebir e incorporar ideas innovadoras sin perder su idiosincrasia.
• Generar nuevos emprendedores.
• Mantener y abrir nuevos mercados.
PUNTO DE ENCUENTRO
Reuniones de trabajo e impulso de una organización supranacional que defienda los intereses del sector europeo
El V Foro Mundial del Vino pretende también aunar los esfuerzos de los países tradicionalmente productores en una organización que estudie las potencialidades de la vitivinicultura europea, defienda sus intereses y revitalice tanto el sector en sí mismo, como el de los nuevos negocios que surgen a su alrededor.
Una organización que sea capaz de defender el modelo europeo en las institucionesinternacionales y europeas, de tal forma que la legislación vigile las prácticas vitícolas y enológicas del modelo mundializador y obligue, cuando menos, a indicar claramente en el etiquetado de sus vinos los componentes e ingredientes utilizados en su producción para evitar confusiones entre los consumidores.
Además, representantes de bodegas del modelo europeo y encargados de aplicar y diseñar las políticas vitivinícolas celebrarán encuentros cerrados en los que se estudiarán las próximas modificaciones de la legislación y sus repercusiones, así como la necesidad de aunar esfuerzos para velar por los intereses de la vitivinicultura europea.
FERIA DEL CONOCIMIENTO
Presentación de trabajos de investigación e intercambio de ideas innovadoras, asumibles y aplicables por el sector vitivinícola y otros sectores relacionados
El Foro Mundial del Vinovuelve a invitar a investigadores, empresarios, representantes de los Consejos Reguladores, economistas, responsables de marketing y gestión, expertos turísticos, publicistas y a todas las personas relacionadas con el sector a presentar trabajos -en forma de comunicaciones o pósters- que representen una aportación y novedad en su contenido o enfoque para el sector vitivinícola.
En esta quinta edición, las aportaciones profesionales derivarán en una auténtica Feria del Conocimiento, favoreciendo la exposición de los trabajos y el intercambio y contacto entre investigadores, empresarios y representantes de las instituciones.
Además, y como novedades importantes:
• Se habilitará una sala especial para que los autores puedan leer y exponer sus comunicaciones y trabajos sobre los últimos avances en viticultura y enología.
• El Comité Científico valorará especialmente para su admisión aquellas ideas presentadas que sean aplicables, realicen aportaciones a la economía real de la vitivinicultura y, en definitiva, sean asumibles por parte de las empresas del sector, con las que cabe la posibilidad de establecer un contacto real durante la celebración del V Foro Mundial del Vino y de iniciar relaciones contractuales.
Presentación de trabajos |
