14 de mayo de 2004
El crecimiento de los mercados de Australia y Estados Unidos centraron las últimas conferencias del Foro
El espíritu de colaboración futura y el rápido crecimiento del mercado australiano y estadounidense centraron el último debate sobre los planes estratégicos para el siglo XXI en el Foro Mundial del Vino, en el que participaron el americano Jerry Lohr, miembro fundador de Winevision y presidente J. Lohr Winery; el australiano Jonathan Scott, director general del Consejo de Exportación del Vino de Autralia, y el representante de la Unión Europea, Luc Berlottier, responsable de vinos de la DG-VI Agricultura.
“Nuestro éxito se debe a tres elementos: la unidad del sector, la masa crítica, el estar en el momento adecuado en el lugar adecuado y lo más importante: estamos muy concentrados en las marcas”, aseguró Scott, quien apuntó que “las marcas están creadas por un buen marketing pero las designaciones no hacen que la gente compre”.
“Australia está orgullosa de su éxito a la hora de desarrollar las marcas. Éstas son vitales para el éxito del mercado globalizado y fidelizan, pero hay que hacerlo todo con coherencia”, determinó el californiano.
Por otra parte, Lohr presentó su proyecto de promoción ‘Una Visión’ y resumió en dos las causas del crecimiento del mercado americano: “la comunicación y la colaboración”. “Tenemos tres ideas principales: la sostenibilidad, la globalización y la intención de introducir en la cultura americana el consumo del vino”, explicó sobre el proyecto Lohr, quien recalcó la idea de que “hay que compartir los resultados de la investigación porque en la viticultura hay muchos aspectos comunes”.
Finalmente, Berlottier analizó la legislación europea del sector del vino y la comparó con la de terceros países. “Nuestro sistema es de intervención y regula para que no se produzca demasiado y conseguir calidad, aunque las normas de etiquetado son demasiado estrictas” y afirmó que el principal objetivo es “proteger las indicaciones geográficas, lo que se hace por medio de acuerdos con terceros países como Chile”.
Como reflexión, el responsable de la Unión Europea quiso plantear algunas cuestiones sobre las que aseguró “que no tenía una respuesta”. “Quizá se podrían crear nuevas categorías de vinos dentro de la Unión, mantener la política de etiquetado o no, e, incluso, modificar la OMC”.
“En lo que debemos concentrar nuestros esfuerzos es en la protección de las indicaciones geográficas y, desde luego, no podemos mantenernos cerrados a nuestro sistema”, concluyó Berlottier. Idea esta última con la que coincidió Víctor Pascual, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada “Rioja”, quien moderó el debate: “Nuestro sistema de denominaciones de origen es bueno, pero no hay que ser inmovilistas”.
